6月ミドリと薬膳

梅雨を
想って

水はけのよい
食材を

夏を
想って

内側に
爽やかさを

●使用したハーブと食薬
カレンデュラ
コモンタイム
マローブルー
矢車菊
ハマナス
桑
レモンバーム
ディル
スダチ
枸杞の実
松の実
生姜

・・・・・

初夏の薬膳御膳
●黒米の手毬寿司
●枝豆と豆腐のポタージュ
●ホタテとキウイのカルパッチョ
●まるごとピーマン焼きミョウガ添え
●初夏の薬膳茶

KURUMI HERBAL WORKS