ミドリと薬膳

ミドリと薬膳
秋の食養生

万物が
実りを成して

秋は

食の恵みに
溢れる季節

乾燥という
邪のチカラに
揺らぐ肺を

食という
養生で
助けます

汝の食を薬とし
汝の薬は食とせん

医学の父
ヒポクラテスの誓いが

ココロと
カラダとに

深く
響く

●秋の養生御膳
・さつまいもと押し麦ごはん
・山芋のポタージュ
・クコの実と白胡麻の焼売
・カボチャと松の実のサラダ
・無花果とモッツァレラチーズのサラダ
・レンコンの素揚げチップ
・レインボーレッドキウイ
・枇杷の葉烏龍茶